Каталог
Рекомендации по завариванию Китайского чая
27 Мая 2020
- Чистый чайник обдать горячей водой;
- Засыпать в чайник 8-10 грамм чая, промыть его горячей водой;
- Залить промытый чай горячей водой, закрыть чайник крышкой и подождать 1,5-2 минуты;
- Полностью слить полученный напиток в чашку;
- Пить не разбавляя водой.
В зависимости от вида и качества чая, он может завариваться от 3 до 5 раз
Рекомендуемая температура воды:
- Зелёный чай, светлый улун - 80-85°C
- Красный чай, тёмный улун - 90-95°C
- Шу, шен пуэры - 95-100°C